Malgré le temps pluvieux...

...et venteux , nous éprouvons le besoin de partir et c'est ainsi que nous prenons la route en ce MERCREDI 19 FEVRIER 2014 vers midi , nous nous arrêterons à ARRAS pour manger les excellentes pizzas servies " au petit théatre " , dont nous sommes des inconditionnels ! Direction la côte ,LE TREPORT

, 110 kms via Hesdin , Abbeville ....Une fois arrivés , nous profitons d'un rayon de soleil pour nous balader dans la ville ,qui est étendue et "étagée" . Le port (le phare ),sur les hauteurs , nous découvrons l'église St Jacques ,

imposante bâtisse( XVIe siècle ) qui le surplombe

, et plus haut encore : une station originale , celle d'un funiculaire qui vous amène sur le port !4 cabines gratuites sont à notre disposition : Nous sommes sur la côte d'Albâtre , réputée pour ses hautes falaises de craie ,tirant son nom de la blancheur de celles-ci et constituant les plus hautes falaises d'Europe,

, nous poursuivons notre route pour trouver une place qui nous convienne pour la nuit , et c'est à CRIEL/MER que nous dormirons , hélas le temps reprend son côté maussade et nous empêchera de profiter de l'endroit , il faut aussi dire qu'il est déjà aux environs de 19H00 et que la nuit tombe vite ...JEUDI 20 FEVRIER , nous rentrons par le chemin des écoliers , avec un petit arrêt café à" l'embuscade " à CAYEUX/MER , malgré la pluie , il ne fait pas froid ( 12°), mais le vent souffle de plus belle , nous nous arrêterons pour manger à bord du Calif au CROTOY , face à la Baie ! Nous sommes les Seuls avec quelques skysurfers , probablement fous eux aussi...Il pleuvra toute la route du retour !!

Si vous aimez les fleurs et plus particulièrement les Orchidées

24ème Exposition internationale d'orchidées du 14 au 17 mars 2014 à l'Abbaye de VAUCELLES, ouverte de 10H00 à19H00. Tarif 7 euros pour les adultes , gratuit pour les enfants !

Abbaye cistercienne construite au XII ème sièle

Plan de l'Abbaye

Une bonne adresse

qui mérite d'être notée et partagée , , ce que nous avons fait la veille de la St Valentin et que nous referons , c'est sûr !! d'autant que cette excellente table se trouve à quelques kms de chez nous ..Je ne vous laisse pas saliver plus longtemps , il s'agit du restaurant "Les Tuileries à BEUVRY la FORET ! Tout est agréable , les plats , la présentation , la déco ..le personnel qui est charmant !Pas une fausse note ! Une mise en bouche excellente et originale

, nous avons choisi un tartare

, préparé à la perfection , une aile de raie accompagnée d'un petit risotto

, de petits pois al dente savamment preparés dans des petits plats , un excellent haut Medoc

.....Le dessert était à la fois agréable pour les yeux et succulent pour les papilles : un fondant chocolat aux trois saveurs , qui se déclinait en 3 petits fondants avec un accompagnement différent , au chocolat blanc , , au caramel au beurre salé et à la crème anglaise ...Un petit café pour terminer cet excellent moment de plaisir à deux !

le service a café était élégant et méritait une photo

Malheureusement , ce dessert devait être trop bon, car nous en avons oublié d'en prendre la photo ! Nous apprendrons que chaque vendredi soir , il y a un piano bar ! Il existe une deuxième version de ce restaurant dans un cadre différent , le chef ayant laissé "les Tuileries " à son second , il s 'occupe de " la Table " à VILLENEUVE d'ASCQ .; Tous deux étant des restaurants gastronomiques!

Il fallait être fous , Nous l'étions !

....pour partir par ce temps :MARDI 4 FEVRIER 2014 tempête et pluie en abondance ! Eh bien , nous sommes partis sur la côte , via Arras où nous sommes allés saluer notre amie Delphine ! Arrivés au TOUQUET vers 17H00 ,8°C ,du vent , mais celà ne nous a pas empêché de nous balader le long de la digue , d'admirer un superbe coucher de soleil , et de constater les travaux "titanesques ", les va et vient des bulldozers pour les préparatifs de l'Enduro ( 8 et 9 fevrier), et cela jusqu'à STELLA-plage ...La plage est méconnaissable ,des bosses ,des tunnels , des goulets....Mais personne dans les rues , Le Touquet est désert !

Nous allons prendre un pot à "l'impasse " , nous aimons ce bar surtout pour la bonne musique et l'ambiance qui y régnent !Retour au Calif après une bonne marche vivifiante, car nous nous etions garés assez loin sur la jetée !Nous regagnons l'endroit où nous avons l'habitude de " descendre " pour la nuit ( le calif vaut bien un 5*) lorsque nous sommes au TOUQUET , face à la baie...seuls quelques mordus d'Enduro sont là pour être surs , à notre avis , d'avoir une place le jour J , beaucoup d'emplacements étant réservés pour le course... MERCREDI 5 FEVRIER lever vers 9H00 , pluie et tempête quasiment toute la nuit , après un agréable petit dej , nous partons pour STELLA-PLAGE , là aussi les préparatifs vont bon train , et quelques cafés /restaurants ouvrent à cette occasion , étant souvent fermés le temps de l'hiver .Direction MERLIMONT , où nous constatons les dégats qu'ont occasionné la tempête et les marées de fort cefficient de ces derniers jours ,des pans de dunes se sont éboulés fragilisant certaines façades et parkings ...Nous profitons d'une éclaircie , ou plutôt d'un moment sans pluie , pour nous balader sur la plage , seuls au monde sur un paysage lunaire balayé par un vent qui nous porte et nous coupe le souffle...

Vite rentrés ,car la pluie nous a rattrapés , nous reprenons la route pour La MADELON où nous finirons d'excellents restes de la veille , un petit coin de ciel bleu

mais impossible de se balader , la pluie reprend de plus belle et il fait froid , aussi à la proposition d'un de nous deux , d' aller prendre un chocolat chaud aux Tourelles , au CROTOY , la réponse a été accueillie avec plaisir et enthousiasme ....moment bien agréable passé dans les larges fauteuils , de cet endroit dont nous aimons le style et la sobre déco ! Direction Le HOURDEL pour y passer la nuit ( Nous fonctionnons comme cela , Nous , le matin sur la côte , le midi à Paris et le soir à Lille ...sans nous poser de questions au gré de nos envies !! Impossible de mettre le nez dehors au risque de se faire emporter , tempête toute le nuit , notre calif a résisté aux assauts du vent , mais a été bien secoué ...ce qui ne nous a pas empêché de passer une bonne nuit cocooning !! JEUDI 6 FEVRIER : personne sur le quai du Hourdel , pas une voiture n'est passée , les bâteaux n'ont pas pris la mer , donc pas d'activité de pêche on aurait pu se croire au bout du monde ou la fin du monde arrivée tant le climat et les paysages qui nous entouraient étaient étranges ! route pour le retour dans la matinée

Première sortie de l'année 2014

...Si vous deviez donner une definition du vent à brûle-pourpoint: eh !!Pas facile . Je vous en une toute simple:

" Le vent est de l'air qui se déplace des anticyclones ( hautes pressions ) vers les dépressions ( basses pressions ) ; le vent "coule" comme une rivière dévalerait une pente d'une montagne ; du coup, plus la pente est raide, plus l'eau coule vite ; c'est la même chose pour le vent : plus la différence de pression est grande, plus le vent souffle fort ." VENDREDI 3 JANVIER 2014 Eh bien pour notre première nuit 2014 passée dans le Calif : La pente devait être sacrément raide , car il y a bien longtemps que nous n'avions pas vécu pareille et aussi violente tempête , accompagnée d'éclairs ,de tonnerre et d'une pluie diluvienne ....Nous venions d'arriver sur les hauteurs de CASSEL , le temps était relativement doux pour la saison (12°C) , nous trouvions que pour 15H00 de l'après-midi , il faisait déjà sombre mais rien ne laissait présager la suite ! Nous venions de nous garer quand d'un coup l'horizon s'est complétemet bouché ,plus aucune visibilité aux alentours , le vent soufflait si fort que notre Calif bougeait , on se serait davantage cru en mer sur un bateau , tellement cela tanguait ...Nous avons dû nous garer 20 m plus loin pour laisser moins de prise au vent et pour éviter l'éventuelle chute de branches d'arbres sur le Calif , qui une fois encore nous a cocooner...Nous nous y sommes trouvés bien ! Nous étions partis de la maison en fin de matinée , sans aucune préparation ," les mains dans les poches " comme nous le disons habituellement , tout en sachant que nous ne rentrerions pas y dormir..Repas le midi dans un petit estaminet dans les Flandres ; à BOIS-GRENIER , "l'ange gardien " un repas typique de la région : Carbonnade , welch et frites accompagnés d'une Tangerlo (ambrée de Noel ) et d'une coq Hardi ( plus légère )..

.Bon mais un peu lourd avons nous pensé ! Nous ferons une promenade digestive tardive d'une trentaine de minutes pendant une courte éclaircie ! SAMEDI 4 JANVIER 2014 Vent et pluie toute la nuit ! Sols détrempés ! Réveil vers 8H00 après une bonne nuit , blottis , nous n'avons pas eu froid et étions heureux une fois le calme revenu et qu'aucun problème n'était à déclarer , que d'avoir vécu cette expérience ! Nous apprendrons aux actualités qu'il s'agissait d'une sorte de tornade et qu'il y avait eu des dégats dans la région.... toujours est il que nous avons bien fait de changer d'emplacement dès qu'une éclaircie s'est pointée !

Bonne année 2014

Nous vous souhaitons de passer une merveilleuse année 2014! Qu'elle vous apporte son lot de bonheurs, un florilège de petites et grandes surprises, une kyrielle de liens d'amitié et d'amour sans cesse renforcés ; et cerise sur le gâteau, une santé d'enfer !

Joyeux Noel