......Orage sur la côte....

.....3 jours , 2 nuits ...29,30 et 31 JUILLET 2013.Partis de la maison sous une forte chaleur dans l'après-midi.....Le temps est à l'orage !!!! Direction Le Cap Hornu....où nous passerons un moment , pour retrouver le soir notre camping de Nolette où nous passerons la nuit ,toit ouvert , bien que le temps soit menaçant , prendrons une bonne douche....Le lendemain ,lever sous une pluie battante et discontinue pour le reste de la journée , nous quittons la côte pour l'arrière pays , nous prenons des petites routes que nous ne connaissons pas , c'est la meilleure façon de découvrir de nouveaux endroits....et ce fut le cas , à FAVIERES , petit village que nous connaissions pour un bib gourmand qui n'avait pas retenu notre attention ( déçus par une cuisine trop copieuse et trop lourde , manque de raffinement ) ,mais agréablement surpris cette fois par un hôtel restaurant "les saules "

, l'endroit est agréable et clair , conçu au départ d'une maison traditonnelle ,où d'autres espaces (chambres avec terrasses...)sont venus se greffer ,le tout dans un parc verdoyant et une cuisine ( un plat du jour à 10 euros )merveilleuse , dos de cabillaud à la crème paré d'un petit artichaut violet et carotte confite .... Bref un très agréable et délicieux repas.....Découverte de 2 nouvelles bières de dégustation St Feuillien : une grand cru ( 9,5°) et une grisette ( celle-ci étant une bière blanche légére aux fruits des bois ( 3,5°)...

.Nous avons terminé le repas sur une tarte aux fruits rouge façon crumble et un tiramisu au spéculoos..

...Il y a des façons bien pire de passer une journée !!? Nous sortons vers 15H00 du restaurant et prenons la direction du TOUQUET où nous passerons la nuit ! Après une ballade en ville dans l'après-midi et un pot en terrasse ( chauffée ), nous allons nous mettre face à la baie , prenons le repas du soir à l'intérieur du Calif : petite marche digestive de 3 kms à bonne allure avant d'aller se coucher ,sur un sentier nouvellement aménagé par la ville ,laissant la nature reprendre ses droits , très agréable et feutré ,le sol étant recouvert d'écorces pour éviter de marcher dans le sable....Pluie et vent la majeure partie de la nuit , retour à la maison en fin de matinée ....